エルサレム、2026年5月25日（TPS-IL）– イスラエルのアマイ・プロテインズ社は、同社の甘味タンパク質「スウィーリン」がシンガポール食品庁（SFA）によって食品・飲料製品の甘味料としての使用を承認されたと発表した。これはアジアへの重要な進出となる。この承認は、同製品が米国FDAのGRAS（一般に安全と認められる）ステータスを取得したことに続くものであり、シンガポールは精密発酵由来の甘味タンパク質を初めて承認したアジア市場となる。
同社によると、スウィーリンは味と配合性能を維持しながら、大幅な砂糖削減を可能にする。このマイルストーンは、シンガポールの食品イノベーション戦略を支持し、アジア太平洋地域全体での商業機会を開くものである。
